Kue Lebaraaaann~ ( Kaastengels Part )

     H-1 menuju Ramadhan tentu saja semua orang memasang beberapa target tertentu.. Yaa, seperti puasa penuh tanpa satu haripun yang batal, beramal lain, khatam Qur'an, dan lain-lainnyaa.. Tapi, Ramadhan ga ubahnya ajang untuk berbuat sesuatu bagi mereka yang menyukai panganan ramadhan..

     Yeuuh, setiap tahun, inilah bumbu-bumbu keindahan bulan ramadhan. Selain parsel atau apapun, kue lebaran ga bisa dilepaskan oleh bulan yang paling mulia ini. Yaa, minimal orang beli untuk mendapatkan kue-kue indah nan enak diatas tadi. Tapi ada yang bener-bener niat bikin buat ngerasainnyaa..

      Ketika kesannya makan buatan orang lain itu kayanya ga terlalu berkesan, kadang kalau ada inisiatif boleh bikin sendiri ko.. Ane tau bahan-bahannya tapi ga tau cara buatnyaa.. Kalau mau cara buatnya cari di mbah Google aja ah.-. Ini ada salah satu kue yang pengen ane bahas..

Kaastengels

     Kue ini adalah kue yang paling mainstream selama bulan ramadhan. Kue bernama kaastengels ini sebetulnya lumayan rumit dibuatnya, tapi, andaikan niat buat sendiri, ada bahannya nih :

      Bahan :

      350 gram mentega tawar..
      4 kuning telur..
      300 gram keju parut..
      lalu gabungkan bahan bahan berikut jadi satuu :
      450 gram tepung terigu, 20 gram tepung maizena, 2 sendok teh kaldu ayam bubuk ( kalau kurang asin ), dan 10 gram susu bubuk..

      Hmm, ane cukup suka kue ini, cuman gara-gara terlalu mainstream dan orang juga banyak yang bikin, jadi kadang rasa dari bikinan tiap orang beda-bedaa, dan ga semuanya sesuai selera ane wkwk..

      Tentu saja yang paling jadi selera aku yaa kaastengels punya mamah wkwk.. Kejunya gurih lalu menteganya banyak.. Lebih tebel dari punya orang dan rasanya menggigit wkwk

      Itu ceritaku, apa ceritamu? haha

      Sekian, wassalamu'alaikum wr wb^_^